Inflamación
Definición de inflamación: ¿Qué es?
La inflamación es una respuesta del sistema inmunológico. Es un proceso que forma parte de la respuesta de defensa del organismo y tiene como objetivo eliminar el agente agresor y promover la reparación de los tejidos dañados.
La inflamación puede ser aguda, cuando dura poco tiempo, o crónica, cuando persiste durante un periodo prolongado ante una lesión, infección o alimento enemigo de difícil digestión.
Se caracteriza no sólo por hinchazón, enrojecimiento, calor y dolor en la zona afectada, sino también por la pérdida de función de un tejido o en cambios químicos y metabólicos que pueden traducirse en las enfermedades crónicas del siglo XXI.
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Seguramente, ácido fólico es lo que más has escuchado, y si has estado embarazada seguro te suplementaste con este nutriente; pero ni de casualidad te suena ácido folínico o 5 MTHF ¿Verdad?
